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无忧大战略:产融重点产品—刺梨产业!究竟好在哪?

企业动态         时间:2021-03-03

2021年2月21日,《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》,即2021年中央一号文件发布。此次《一号文件》,在加快推进农业现代化任务中,提出“发展地理标志农产品”的重要任务。


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在此次2021年一号文件的背景下,乘着农业现代化的大东风,作为农业重要产业链的国家地理标志产品,开始上升到国家层面,关注度不断升高,对中国农民来说,是极大的利好!

在此之前,华夏食无忧就布局深耕农业产业链,帮助农民实现产业自给、产业致富。其中食无忧融合孵化的首个国家地标产业链—贵州刺梨产业。同时推出的健康刺梨产业礼包、刺梨酒单品,深受消费者好评与追捧!

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全国有数百个国家地理标志产业,食无忧为什么会选择贵州刺梨?

总书记推荐,政策背书!


在2月4日农历腊月二十三总书记考察贵州,在走进贵州当地一家惠民超市看到超市货架上摆放整齐的刺梨汁时缅怀的说道:“上个世纪80年代就喝过贵州刺梨酒现在这个产业发展的更好了做成刺梨汁,这很好!”

2021年2月21日《一号文件》提出“发展地理标志农产品”的重要任务

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钟南山肯定,强力推荐!

钟南山在刺梨产业发展论坛上公开讲话,其中包括了以下几点内容:

1、黔南刺梨在所有水果中是维生素C含量最高的水果。
2、大量服用维生素C,是治疗新冠肺炎重症患者的手段之一。
3、刺梨具有治疗新冠肺炎的医用前景。


除了权威的发声及推荐,刺梨本身营养成分丰富,在兼具维C之王的美称的同时,还兼具药用效果!

据《本草纲目拾遗》、《中药大词典》记载:刺梨花、果、叶、籽可入药,有健胃、消食、滋补作用,根皮有止泻的功效。《黔书》有对刺梨的植物形态、性状、产地及药用功能等方面的文字描绘和记述。一直以来,民间有一句话,叫做“刺梨上市,太医无事”。

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《贵州省中药材、民族药材质量标准》(2003版)记载:刺梨性甘、酸、涩、平,归脾、胃经,具有消食健脾,收敛止泻的功效,用于积食腹胀,泄泻治疗。

刺梨果实营养丰富,誉为“营养库”,含有丰富的维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚、刺梨黄酮、刺梨多糖、刺梨三萜、氨基酸以及微量元素等物质,其中最为突出的为维生素C,作为 “维C之王”,刺梨中维生素C的含量是当前水果中最高的:每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是苹果的500倍,柑橘的50倍,猕猴桃的10倍。这些营养物质与其广泛的临床应用和食品应用价值密不可分。


除了药学价值,专家学者积极开展了刺梨资源的基础研究工作,取得了阶段性成绩,主要体现在:


1、富含活性物质

刺梨除了富含维生素C和超氧化物岐化酶(SOD)以及糖、多糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和多种氨基酸、微量元素等营养物质和黄酮成分之外,刺梨三萜为其代表性功效物质之一。刺梨三萜主要作用是抗癌。

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2、抗癌

研究发现,刺梨中的功效化学成分在体内外均显示了较好的抗肿瘤活性。刺梨汁和提取物对癌症有辅助治疗作用。相关结果申请了发明专利和形成了相应的论文成果。中山医科大学林东昕院士在1985年,就发表了刺梨抗癌防癌的相关论文。

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一九九三年,日本科学家Hiramat su等人研究了近五百多种热带植物对癌细胞的前驱细胞(K-ras-mltK oel l s)的影响,此类细胞可以和一些类似的癌细胞相结合而发展成癌症,而刺梨中的重要成分超氧化物歧化酶(简称SOD)可成功地抑制前驱细胞的活动,同时其效果远超过其他植物的萃取物。

刺梨能强化脑部松果体(pinealgl and),当松果体运作正常时,生物体内其他的腺体包括肾上腺、胰岛腺、胸腺、甲状腺、性腺等就能分泌正常,因而对神经系统、免疫系统、呼吸系统、消化系统、循环系统、生殖系统、泌尿系统所产生的疾病,都有很好的预防及改善。实验证明,刺梨对血压高、动脉硬化、糖尿病、肿瘤及癌症具有抑制的功效。 

3、对糖尿病患者有益

通过研究发现,刺梨提取物可有效抑制葡萄糖苷酶的活性,效果不低于糖尿病的临床用药阿卡波糖。刺梨对抑制餐后血糖升高是有益的。相关研究内容申请了国家发明专利。

4、解酒护肝

通过病理切片等研究发现,刺梨功效物质可有效降低肝脏转氨酶的作用,刺梨功效物质具有解酒护肝效果好的特点。

5、改善肠道功能

通过研究发现,刺梨功效物质具有抑制结肠炎的活性,从而说明刺梨具有“健胃消食”功效,改善肠道功能的作用。

6、其他功效

此外,刺梨在抗氧化、抗衰老、美白、降脂与抗动脉粥样硬化有一定的科学数据支持;在排铅、地氟病治疗方面也有较好应用。同时,通过对刺梨的动物急性毒性、长期毒性以及致突变、致畸等毒理研究,未见任何不良反应,说明刺梨及制品安全无毒、可较长期服用,这也是国家卫健委将刺梨果作为“普通食品”归类的重要依据之一。

总的来说,刺梨的功效可以简单概括为四句话:防癌抗癌降三高,美容养颜通便秘,改善睡眠消溃疡,解酒护肝抗疲劳。


如此好的东西,有多少人知道是怎么吃的吗,在此分享一下:

1、鲜食

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刮去刺,挖去种子,即可食,浓香,脆爽,缺点不甜,含糖少(糖尿病人极佳的保健水果),为了增加甜度,蘸白糖吃,风味更佳, 放冷藏箱内,可鲜食1—2个月,用食品塑料袋(1—2斤)装,可放冰箱保鲜。(喜食甜者,可在果成熟前用糖水或蜂蜜冲水喷果,明显增加甜度)。

2、糖渍

去除刺(装塑料编织袋内似洗衣服样搓几次刺就会脱去),放瓷罐内压紧(避用金属,免破坏VC)。起初几天由于空气放出和部分白糖发酵会起泡,过几天会消失,这不是腐败,不会影响品质。由于高浓度糖液、具有抗氧化和反渗透作用,使细菌不能影响品质。食用时自上而下,每次2至4匙,冲一杯水,连同刺梨一起食用(渣可吐出),既可当饮料,又可当药品,具有保健、防病、治病、美容,延寿作用。

3、浸酒

喜酒者将刺籽去除浸酒,500g酒浸250g刺梨果,酒金黄色、浓香,酒和刺梨同食,常喝解疲劳、美容,提高性功能,身体健康明显。

4、干制

晒干和阴干,用刺梨干果泡茶长期喝己证实对喷门癌症、高血压、心脏病有特效。

刺梨营养丰富,作为老少皆宜的健康食品,基本适合所有亚健康人群:

①爱美的女性:刺梨中富含的维C、单宁,SOD歧化酶等物质可以有效改善皮肤问题,丰富的维生素对皮肤的美白、淡斑、祛痘效果非常好!

②老年人:刺梨原液中的维生素C、SOD对血管有极好的软化及清洗作用,还能排出血管中的重金属物质,如铅、汞、镉等。总黄酮能增加脑血流量及冠脉血流量的作用,对老年人易得的冠心病、高血压、脑血栓等因血管老化引起的疾病有非常好的预防及改善作用。  

③亚健康免疫力低下的人群:刺梨富含多种维生素、20多种氨基酸及10余种微量元素,可以迅速提升机体免疫力。

④上班熬夜、易疲劳人群:对于经常对着电脑工作的脑力劳动者,刺梨原液中含有丰富的维生素C、K、P1、P2、胡萝卜素等,丰富的蛋白质和氨基酸以及大量的微量元素,快速提升免疫力、增强体质、抗辐射、改善视力、提神醒脑的效果。

⑤经常应酬喝酒者:经常应酬喝酒者,刺梨具有大量维生素、氨基酸极大减少暴饮暴食、过度饮酒对身体的危害及影响,vb、vc的解酒能力非常明显。

⑥重大疾病术后恢复者:重大疾病术后恢复者,刺梨含有丰富的人体所需营养,维生素C、维生素P及各种氨基酸、微量元素等对恢复期的精气神有很好的改善。  

⑦儿童青少年:刺梨原液中的维生素C、K、B1、B2、叶酸、氨基酸等能使青少年儿童更好的发育,使其茁壮成长。


贵州刺梨产业作为食无忧重点融合孵化的地标农产品产业,在2020年,疫情期间,其营养健康价值受到市场的热烈追捧!现已形成包括酿酒、制果、提纯、榨汁等一系列成熟产业链,其产品畅销数十个省份,作为食无忧全面融合农业产业链的重要一步棋,在福泽当地农业产业的同时,也为当地农民带来就业机会与收入上涨,扶持、融合、孵化、入市、反哺、持续闭环发展!融合特色农业产业链,拥抱世界金融,助力中国农业,食无忧一直在努力!


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